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金持ちは中国、ロシア、アラブ、このトップスリーによって地価が高騰し、白人のロンドンっ子は家が買えない。ロンドンにはロンドン子は半分いるかいないか、というくらい。この街では 一日に 160カ国語が話されているという。どこもかしこも人種のるつぼ。≪ 多文化共生によって、文化の中心が外国人に乗っとられている感じがする。 ≫ 搾取の国イギリスゆえに、元植民地からオーガニックの食材を安く手に入れることができる。更に、世界中の食材が集まり、人が集まり、移民が食文化を開花させている。イギリス人シェフが移民文化から学んだともいえる。食文化に関してだけは、多文化共生が成功したともいえるかもしれない。
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