インスパイア店・亜流店・模倣店2
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1 ブタキング 2014-02-06 02:04:47 [画像] [PC]
その6
茹で時間
42 とんトコ豚@川崎 2014-02-18 09:50:38 [画像] [PC]
その11
麺
やや太目な中太麺。
やや硬め。
43 とんトコ豚@川崎 2014-02-18 09:52:50 [画像] [PC]
その12
麺と豚をほとんど食べたところ
44 とんトコ豚@川崎 2014-02-18 10:01:45 [画像] [PC]
その13
スープ
油分がかなり多い。油少なめが出来るなら頼みたいところ。
固形分の量は少な目ですが、油分が多いので腹持ちはいいです(笑)
スープは二郎の味とは異なりますが、豚の味がかなり濃くてこれはこれで美味しいと思います。
あと、ニンニクが多いのか、最後はスープがかなり辛くなってしまいました。
45 ラーメン麺徳東上野店 2014-02-18 20:00:26 [画像] [PC]
住所 東京都台東区東上野5-24-11
営業時間 [月〜金] 11:00〜14:30/17:00〜21:00 [土] 11:00〜14:30
定休日 日・祝日
最寄り駅 東京メトロ銀座線『稲荷町駅』
メニュー:
ハーフラーメン550円 ラーメン 650円 大ラーメン 750円
豚入りラーメン 850円 豚入り大ラーメン 950円
つけ麺 800円 大つけ麺 900円 豚入りつけ麺 1000円 豚入り大つけ麺 1100円
その他多数あり(みそ等) RDBや食べログ要参照
その1
46 ラーメン麺徳東上野店 2014-02-18 20:09:06 [画像] [PC]
その2
スープが全く二郎系ではありませんね。豚骨分はほとんど感じられず豚肉の煮汁中心
なのでしょうか。しかしそれほど薄いと感じることも無くそれなりに良いと思いました
(個人的に)。
その代わり豚はちょっと硬めの仕上がりで出汁を取った感あり。
47 ラーメン麺徳東上野店 2014-02-18 20:12:57 [画像] [PC]
その3
麺は製麺所(林家)のものですが、つるんとしてちょと柔らかめ
で美味しかったです。
48 ラーメン麺徳東上野店 2014-02-18 20:18:29 [画像] [PC]
その4
今回頂いたのはハーフラーメン550円に野菜多めのニンニク無し。
二郎系と思わなければこれもありかと。
ちなみにつけ麺は細麺での提供になるそうです。
券売機の画像をよくご覧下さい。
49 麺でる国分寺店 2014-02-23 15:07:26 [画像] [PC]
ラーメン 三四郎跡地に2014年2月22日オープン
2月22〜24日1杯100円 正午〜200食売り切れ終了
住所 東京都国分寺市南町2-1-37
営業時間 11:30-15:00、17:00-22:00
定休日 日曜
その1
イベント中により無料トッピングはニンニクのみ
量も少し少なめかもしれません
麺は自家製、二郎系としては細いけど美味い
50 麺でる国分寺店 2014-02-23 15:11:30 [画像] [PC]
その2
スープは非乳化で骨と煮豚出汁がそれなりに良い
豚はちょっと硬めですがパサパサではありませんでした
51 麺でる国分寺店 2014-02-23 15:14:24 [画像] [PC]
その3
列は歯医者さんまで伸びていました
15時でまだ列はあるそうですが200食いってないのかな?
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