ラーメンガッツリ トントントン
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1 匿名さん 2013-02-07 15:25:09 [PC]
【住所】神奈川県川崎市高津区溝の口5‐16‐18
【最寄駅】東急田園都市線他『高津駅』(588m)
【営業時間】11:30〜14:30/17:30〜材料がなくなり次第終了(21:30頃)
【定休日】月曜夜の部
【地図】http://yahoo.jp/V5Uskm
並らーめん 650円(240グラム)
ミニらーめん(女性限定) 600円
大盛(360グラム) +100円
豚増し 150円
味玉 100円
店主はラーメン二郎 上野毛店で修行経験のあるお方。
野菜多め、アブラ多めは最初に申告。
ニンニクは卓上の壺で、カラメはカラメボトルでそれぞれ調整可能。
52 匿名. 2013-07-01 01:58:00 [画像] [PC]
その2
野菜に載っていたものが自家製ネギ油のようですが、あまり味はしませんでした
53 匿名. 2013-07-01 02:01:56 [画像] [PC]
その3
豚
いつもの味です
54 匿名. 2013-07-01 02:03:04 [画像] [PC]
その4
豚アップ
55 匿名. 2013-07-01 02:04:51 [画像] [PC]
その5
麺
これもいつもと変わらず
56 匿名. 2013-07-01 02:07:12 [画像] [PC]
その6
スープは薄め
57 匿名. 2013-07-01 02:17:15 [画像] [PC]
その7
香味ペースト
「薄かったら入れて下さい」と最初に仰られたので入れてみましたが、どちらかというと下味に使用した方が合うと思うので、薄い時は卓上の醤油を入れた方がいいです(※ 個人の感想です)
58 匿名 2013-07-09 16:00:22 [画像] [PC]
遅ればせながらつけ麺をおげます。
その1
7月7日
の限定は自家製柚子こしょう入り つけ麺750円になります!麺はつけ麺用 特注全粒粉の多加水麺 250gです。尚、+50円で500gまで +100円で750gまでえらべます。数量限定になりますのでよろしくお願いいたします!全粒粉ではなく通常の麺でつけ麺にすることも出来ます!
59 匿名 2013-07-09 16:03:38 [画像] [PC]
その2
特注全粒粉の多加水麺
これは良かったですね。個人的にはもう少しふっくら柔らかくなるくらい
茹でても良かったかなと思いました(個人的印象)
60 匿名 2013-07-09 16:06:07 [画像] [PC]
その3
つけ汁はちょっとカエシが立ち気味? ほんの少し味醂お酢が入ればよりベターかしら。
61 匿名 2013-07-09 16:07:14 [画像] [PC]
その4
蓋はいつも通りいいですw
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