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いただきます。 二郎か?? うん、二郎っぽくはある。 う〜〜ん、なりきれてないなぁ。 やっぱ、おろしニンニクだし、少なかったかな。 二郎っぽくなるキーはニンニクですね。 どん二郎の作り方レシピでは、ニンニクは2片をみじん切りにして入れるので、そうとうニンニクが効くはず。 また、レシピでも「刻みニンニクとおろしニンニクでは味が変わる」と書いてたので、そのとおりでした。 でも、外で刻みニンニクはできないし、まぁ、この辺が妥協点かな。 うまかったです。
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