部屋キャン飯（2024.03.03）
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1 はらこ飯 2024-03-03 17:43:53 [画像] ID:GHxi9hjAO [編集/削除]
天気がいいのでいつものとこでと、出かけようとすると
ぴゅーーーっと風の音が、、、
諦めました。
2 はらこ飯 2024-03-03 17:44:56 [画像] ID:GHxi9hjAO [編集/削除]
せっかく買った牛ももブロックももったいないし、練習兼ねてお家で作ろうと
3 はらこ飯 2024-03-03 17:46:43 [画像] ID:GHxi9hjAO [編集/削除]
肉の表面に岩塩、黒コショウ、ニンニクペーストを擦り込んで軽く表面を焼いてから、アルミホイルを巻いてダッチオーブンにぶち込み
4 はらこ飯 2024-03-03 17:50:39 [画像] ID:GHxi9hjAO [編集/削除]
20分ほど弱火で焼いて更に肉を休めてと
5 はらこ飯 2024-03-03 17:57:59 [画像] ID:GHxi9hjAO [編集/削除]
肉汁が溢れてる
6 はらこ飯 2024-03-03 17:58:51 [画像] ID:GHxi9hjAO [編集/削除]
白飯も炊きあがり
7 はらこ飯 2024-03-03 18:06:35 [画像] ID:GHxi9hjAO [編集/削除]
初めてにしては、まぁまぁの出来かと改善点はいっぱいあるがｗ
8 はらこ飯 2024-03-03 18:10:11 [画像] ID:GHxi9hjAO [編集/削除]
ってわけで、ローストビーフを作ってみたと。
色々やってみないとな…最初の焼きが甘いのとサイズ調整、無駄に料理スキルが上がっていくｗｗｗ
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