OGINOMOTORS BBS

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* コメント：	[絵文字入力] 先日のよく晴れた日曜日忘年会を兼ねて、バイクで牡丹鍋を食べに行ってきました。当日は快晴だったものの早朝の気温は低く盆地では霧が出て、高速から見下ろすとまるで雲海のよう。紅葉の山々の鮮やかな派手さと相まっていいタイミングで景色を楽しめました。牡丹鍋パーティ？をしたのは、牡丹では有名な篠山よりかなり西の加西の山中にある穴場的な店です。一般的には冷凍や養殖ものが多いのですがそこでは天然で新鮮な猪肉を出してくれます。まさに野趣溢れる美味しさで、出汁もオリジナルの赤みそ。すこし山椒が効いて具を引き立てています。腹いっぱいになった帰り道は、切り返しの多い峠を選んで腹ごなしと眠気予防を図りました。終日、いい陽気に恵まれ晩秋の景色と味わいの、両方を堪能できたツーリングとなりました。
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