うどん (コメント数：1) |
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1 米雨 2009-07-03 20:00:00 [PC]
日本のうどんは、奈良時代、遣唐使に随行した空海が、唐(当時の中国)で製法を学び持ち帰ったといわれたり、 唐菓子の索餅などが日本で改良を重ねたものがうどんになったといわれたり、いろいろ諸説があります。 今の形になったのは江戸時代の頃なんだそうです。 うどんは、他の麺類と比べても消化が早く、すぐエネルギーになってくれます。 ですので、朝食や、受験勉強や仕事時などの夜食、集中力を要する時に最適です。 空きっ腹は、仕事・勉強効率が落ちてしまいます。 頭を使うと、どうしても脳が大量のエネルギーを消費しますので、集中力がなくなったり、お腹が減ったりします。 そんな時こそ、まさにうどんがおすすめです。 また、ネギを入れておくと、身体がほどよく暖まり、さらに集中力が上がりますよ☆ |
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