忘年会ツーリング
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1 Niちゃん 2019-11-26 00:09:21 [画像] [編集/削除]
先日のよく晴れた日曜日
忘年会を兼ねて、バイクで牡丹鍋を食べに行ってきました。
当日は快晴だったものの早朝の気温は低く
盆地では霧が出て、高速から見下ろすとまるで雲海のよう。
紅葉の山々の鮮やかな派手さと相まって
いいタイミングで景色を楽しめました。
牡丹鍋パーティ？をしたのは、牡丹では有名な篠山よりかなり西の
加西の山中にある穴場的な店です。
一般的には冷凍や養殖ものが多いのですが
そこでは天然で新鮮な猪肉を出してくれます。
まさに野趣溢れる美味しさで、出汁もオリジナルの赤みそ。
すこし山椒が効いて具を引き立てています。
腹いっぱいになった帰り道は、切り返しの多い峠を選んで
腹ごなしと眠気予防を図りました。
終日、いい陽気に恵まれ
晩秋の景色と味わいの、両方を堪能できたツーリングとなりました。
2 Niちゃん 2019-11-28 08:59:54 [画像] [編集/削除]
牡丹鍋と言われる所以。
肉の盛り方がとてもキレイです。
こんなに脂身があっても
それほどしつこくなく、旨味があります。
天然では山でドングリが豊作？の年は
肉に香ばしさが出るそうですが、今年はどうだったのでしょう。
3 ちーさん 2019-11-28 22:42:56 [編集/削除]
まいどで〜す！
先日ご参加頂いた皆さま、ありがとうございました。
素晴らしい紅葉と美味しいぼたん鍋。
最高のツーリング日和のお天気でしたね♪
途中離脱の291さんは残念でしたが、いつものツーリングメンバーさんと
わいわいと念願のぼたん鍋を堪能することができました。
これから寒さに向かいますが、お身体ご自愛下さいね！
またご一緒出来る日を楽しみにしています。
4 Niちゃん 2019-11-28 23:19:01 [画像] [編集/削除]
どこで止まっても、紅葉が景色にアクセントを付け
ひんやりした空気とともに秋満喫でした。
5 Niちゃん 2019-11-28 23:26:42 [画像] [編集/削除]
極めつきは
もみじ街道から見る、この山々。
普通は黄色や緑、そして赤が混ざる
パッチワーク的な模様が多いのではないでしょうか。
しかしこのあたりの山は全山、真っ赤。
夕日を浴びて燃えるようにきれいで圧倒されました。
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